Федеральный закон направлен на обеспечение защиты здоровья граждан, а также на пресечение незаконного производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Федеральным законом разграничиваются полномочия федеральных органов государственной власти Российской Федерации и органов государственной власти субъектов Российской Федерации в сфере государственного контроля (надзора) в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Кроме того, регулируются отношения, связанные с осуществлением соответствующих видов деятельности, в том числе устанавливаются требования к перевозкам этилового спирта и нефасованной спиртосодержащей продукции с содержанием этилового спирта более 25 процентов объёма готовой продукции, осуществляемым железнодорожным транспортом, определяются основания для отказа в выдаче федеральных специальных марок, уточняются особые требования к розничной продаже алкогольной продукции, а также условия приостановления и аннулирования лицензий.
Федеральным законом определяются меры по контролю за оборотом фармацевтической субстанции спирта этилового (этанола), в том числе при производстве спиртосодержащих лекарственных препаратов и медицинских изделий.
В частности, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие закупку и использование фармацевтической субстанции спирта этилового (этанола), а также производство, изготовление и (или) оборот (за исключением розничной продажи) спиртосодержащих лекарственных препаратов, обязаны осуществлять их учёт и декларирование.
При этом устанавливается государственный надзор за использованием подлежащего государственной регистрации основного технологического оборудования для производства фармацевтической субстанции спирта этилового (этанола).