20 ноября 2019 года посетители выставки Pharmtech & Ingredients 2019 имели возможность принять участие в семинаре международного машиностроительного концерна GEA – одного из крупнейших производителей оборудования и системных решений для производства фармакологических препаратов, биологически активных добавок и биотехнологий.
На сегодняшний день технология механической сепарации является ключевой при извлечении активных фармацевтических компонентов.
Так, особое внимание на семинаре было уделено теме «Сепарационное оборудование GEA для производства вакцин для животных и людей». Главным приоритетом при производстве вакцин является безопасность, поскольку в подобном производстве используются потенциально опасные вещества. Поэтому чистоте процесса уделяется особое внимание. Стерилизация паром – идеальное решение для предотвращения перекрестного загрязнения последовательно обрабатываемых партий препарата. Паростерилизуемые сепараторы GEA серии CSC для производства вакцин для животных и людей обеспечивают макисмальную безопасность оператора при обслуживании центрифуги. Кроме того, для обеспечения биоизоляции во время работы машины корпус центрифуги сделан полностью герметичным, включая системы подачи и выгрузки, препятствующие любому контакту продукта с атмосферой.
Интерес участников семинара вызвала тема «Фракционирование белков плазмы крови человека». Плазма крови имеет ценные фармацевтические вещества, которые применяются, например, для борьбы с кровотечением, истощением. При обработке плазмы крови и ее фракций очень важно поддерживать температуру от +2 до -7 ºC, иначе чувствительный продукт становится непригодным. Такой узкий допустимый температурный диапазон делает процесс затруднительным. Для обеспечения необходимых условий центрифуги GEA оснащены системой прямого охлаждения, которая охлаждает барабан центрифуги во время работы, постоянно поддерживая заданную температуру с допустимым отклонением не более +/-1 ºC. Кроме того, для сепараторов нового поколения доступна двухкамерная инновационная система GEA hycon, предназначенная для работы оборудования в полностью автоматическом режиме, исключающий трудозатраты и возможность загрязнения продукта.
В завершении семинара специалисты концерна GEA рассказали особенности использования центробежного оборудования при производстве заквасочных культур, которые отвечают за предсказуемость и воспроизводимость результатов производственных процессов во многих отраслях промышленности. Гарантированное производство этих микробиологических пищевых культур возможно только при условии сохранения жизнеспособности клеток, что обеспечивается благодаря применению сопловых центрифуг GEA. Бережная гидрогерметичная система подачи на центрифугах GEA обеспечивает обработку продукта с минимальными сдвиговыми нагрузками, сохраняя живые клетки в целости.
В дополнении к процедурам безразбойной мойки CIP, саморазгружающиеся центрифуги GEA оснащены системой стерилизации насыщенным паром SIP. Эта мера безопасности предотвращает перекрестное загрязнение и обеспечивает чистоту любого продукта при смене типов продуктов и партий.